Šokolaaditort tumeda šokolaadi muffinisegust
Tummine šokolaaditort Nonna tumeda šokolaadi muffinisegust on kõigi šokolaadisõprade lemmik Muffinite asemel küpseta segu lihtsalt koogivormis, muidu võid järgida pakendil olevaid juhiseid. Et tort tuleks veel mahlasem, siis vahetasime seekord retseptis piima keefiri vastu. Tordi vahele ja peale panime marju ja šokolaadi ganache’i.
Ganache’i retsept:
200 g vahukoorekoort
400 g Nonna tumeda šokolaaditükid
paar supilusikatäit toasooja võid
Pane vahukoor pliidile sooja. Koor tuleb lasta kuni keemiseni ja see siis valada šokolaaditükkidele . Segada ühtlaseks ning lisa või. Segada korralikult läbi ja lasta jahtuda. Lase taheneda, kuni kannatab valada koogile. Kaunista marjadega!
Jahu leiad siit: http://www.nonna.ee/toode/
Šokolaadi ganache’i jaoks:http://www.nonna.ee/toode/